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ふ〜みん

ふ〜みん(宮本 二美代)

愛されスイーツ専門家

*Biscuits Sec*〜ビスキュイセック〜
お菓子とラッピング教室主宰

アメブロ・・・http://ameblo.jp/biscuits-sec/

ホームページ・・・http://www.biscuits-sec.com/

 

「愛されスイーツ専門家」の「ふ〜みん」こと、(みやもと ふみよ)です。

*Biscuits Sec*〜ビスキュイ セック〜お菓子とラッピング教室を主宰。

30代からの大人キャリア女子のための「幸せな人生を手に入れる 愛されスイーツ」を発信中。

愛されスイーツで笑顔が広がり、人生が輝いて愛されるキラキラの人生を✨

 

長年、製菓店やカフェなどで製菓製造業に従事。その後、製菓学校でのアシスタント経験をきっかけに、製菓指導に携わる様になる。

お菓子が好きが高じて、「美味しいものを知らないと美味しいものは作れない!」と、

世界20ヶ国以上のお菓子を食べ歩く「お菓子マニア」今まで食べたケーキは、10,000個以上。

またラッピング講師としても活躍、基本のラッピングからカード作りまで、スイーツに特化したラッピングで演出。

大好きな人の心に響く「感動のプレゼントスイーツ」が得意。

 

「ル コルドン ブルー」パリ校卒業  製菓ディプロム取得

パリのパティスリーにて修業

 

現在主宰する*ビスキュイ セック*お菓子とラッピング教室をメインに、レシピ開発、オーダーお菓子、プライベートレッスン、食のイベントやワンデーカフェなど活動。

「スイーツは人を笑顔にする!」をモットーに、愛される大人かわいいスイーツを日々発信中。

 

*Biscuits Sec*〜ビスキュイ セックお菓子のアトリエ〜東京都目黒区

東急東横線「学芸大学」駅・徒歩3分

「愛されスイーツ 絶品バナナケーキ体験レッスン」

2018年4月29日土曜日 東急東横線「学芸大学」駅・徒歩3分

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