「カントリー・マアム風」しっとり食感クッキー

大切な人や家族を笑顔にしたい方に!!

人気の しっとりクッキー

ちょっとしたコツで、更に美味しく♪

混ぜるだけで作れますが、ワンランク美味しく作るにはコツが!

・バターの状態!
・しっとり食感の決め手の和素材!
・さっくりとした粉の混ぜ方!
・キレイに形作るコツ!
・焼き方の見極めが食感の命!

 

ワンランク美味しく作るには、ちょっとしたコツがひそんでいます!

このレッスンを受けると

・材料の選び方が!
・さっくりプロの混ぜ方が!
・きれいな形の整え方が!
・美味しい焼き方のポイントが!
・かわいいラッピング方法が! 

 

美味しく作るコツを全て伝授します!!

 

 

                                                                                           講師

「愛されスイーツ専門家」

ふ〜みん

こと(みやもと ふみよ)

 

小さい頃からお菓子作りが大好きで、国内外のお菓子教室や製菓学校で学ぶ。

長年製菓店やカフェ、製菓学校などで製菓製造に携わる。

 

「美味しいものを知らないと、美味しいものは作れない!」

と、お菓子好きと食いしん坊が高じて、国内外で食べたお菓子は10000個以上。

フランス、カナダではお菓子店に勤務、ヨーロッパ一周、カナダ大陸横断、アメリカ各地、など世界20ヶ国以上のお菓子を食べ歩く。

 

「ル・コルドン・ブルー」フランス・パリ校 卒業  製菓ディプロム取得

 

*Biscuits Sec* ビスキュイ セック

〜お菓子とラッピング教室〜を東京・目黒で主宰。

お菓子とラッピング教室を中心に活動。ラッピング講師、フードコーディネーターとしても活躍。

外部学校での製菓講師、またイベントにてキッチンスタジオでのスイーツ講師、パーティーでのスイーツ担当やワンデーカフェ、プライベートレッスンやオーダースイーツ、レシピ開発、ラッピングレッスン、インターネットテレビ番組出演、雑誌掲載やラジオ出演など多数。

「世界中の人をスイーツで笑顔に!」

という志で活動中。

 

 

特典

スイーツ・懇親会付き!!

(特別スイーツ・お飲物付き)

 

 

*日時

2018年 7月15日(日)、21日(木)、22日(日)

 

14時50分 開場
14時55分 集合(遅刻厳禁)
15時00分 スタート
17時00分 終了

 

※お時間が有る方は、そのまま1時間ほどスイーツ・懇親会にご参加下さい♪

 

*費用​

5000円
( 事前決済:銀行振込 )

 

*お持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記具

 

*場所​

*ビスキュイ セック*〜お菓子のアトリエ〜

東急東横線「学芸大学」駅近く(お申し込みの方に詳細をご案内致します)

 
お申し込み


以下のフォームから日程をお選び頂き、
メッセージ欄に懇親会参加ご希望の有無をご記入下さい。

このイベントの申し込みは終了しています。