しあわせを運ぶ「愛されパティシエール」特別レッスン

大切な人や家族を笑顔にしたい方に!!

 

本格的なお菓子作りが
短期間で身につく✨

魔法のような3ケ月。。。
大切な人や家族が笑顔になる!

 

 

こんな悩みがあります。。。

 

✅ お菓子教室に通っていたけれど上達できなかった。


自己流に限界を感じている。


上達の方法が分からない。


✅ 何度作っても同じところで失敗する。


✅ 自分の欠点を知ってレベルアップしたい。

 

✅ 道具の使い方に迷っている。


✅ 作っても、どうラッピングしていいのか分からない

 

 

愛されスイーツは、あなたに幸せを運んでくれる✨

3ヶ月後のあなたは。。。

 

✅ 大切な人や家族がしあわせな気持ちになります。


✅ 周りの人が笑顔になります。


 人間関係がよくなり、人気者になります。


✅ ちょっとしたプレゼントにも悩まなくなります。

 

✅ お子様が笑顔になり、家族に愛されます。

 

✅「ありがとう」と感謝されます。

 

✅ お菓子作りの腕が、格段にレベルアップします。

 

 

 

スイーツ・パーティーもできちゃう

感謝されて、尊敬のまなざしへ。。。

 

このレッスンのGOALは!!

 

自己流のお菓子作りから脱出して、プロの技を身に付けること。

とびきり美味しくて愛されるお菓子が、日常で作れるようになります✨

 

お菓子作りの正しい基本動作が身につく事!

美味しいお菓子を作れるようになるのは勿論ですが、

しっかりと基本が身に付きます。

 

 

基本の動作「すり混ぜる」「泡立てる」「切る様にさっくり混ぜる」

「のす」「さっくり混ぜる」

 

 

正しい道具の持ち方、使い方で同じ材料を使っていても全く違うお菓子に仕上がる理由が分かります。

 

 

あれっ?!今までの考え方と違うとか、本や動画で学んだのと違う。。。など、感じる事があると思います。

 

 

でも、人によって力の使い方やクセが全く違います。

なので、本や動画で学んでも意外と勘違いして身に付けていたという方が多いのです。

 

でもこのレッスンでは、個人の動きを細かくチェックするので、正しい動作が身に付きます。

 

 

私は製菓学校などで1000人以上の生徒さんと関わり、どうしたら上達する早道か、徹底的に研究しました。

 

 

このお菓子コースは、ただお菓子を作りあげるだけでなく、

「スイーツメソッド」個人レッスン付きですので、

お一人お一人を指導します!

 

 

各自の個性やクセを見つけ出し、上達へのサポートを致します。

いつも時間やレシピに追われて、作り上げるだけのお菓子作りから卒業しましょう。


 

必ず上達しますので、ご安心下さい!!

 
信じられますか?
 
お菓子で
人生が変わる!!
 

 

おうちの代表
愛されパティシエールになる!

短期集中型・お菓子留学

  〜完全上達型・セミプライベートレッスン〜

 

「レッスン内容」

 

15種類以上の人気お菓子を実習・完全習得

 


・あなたのクセを徹底解明してスピード上達

 


ラッピング、カード作りレッスン付き

 


徹底少人数制で疑問を解決

 


無料メールサポート、無料電話相談

 

 

こちらのレッスンは、かなり濃密です!

お菓子作りが初めての方〜経験が有っても疑問点が有る方、どんな方も一度しっかりと自分を知るチャンスです。

基本さえしっかり身に付けてしまえば、どんな応用も効く様になります。

 

確実に上達していただく為、熱血型お菓子教室です。

でも、一度身に付いたスキルは一生もの!

身体が覚えているので、忘れません。

 

ただ、淡々とお菓子を作り上げていくのでは無く、家で一人でも同じ様に作れる様になります。

 

「正しい見本を見せて終わり。」

のお教室ではありません。

 

もう、レシピが増えていくだけのお菓子教室から卒業!

 

一人一人の筋肉の使い方や姿勢、力加減などを見極めて指導する独自の「スイーツメソッド」特別コーチング付きの個別指導する特別なお菓子レッスンです。

 

講師

 

「愛されホームパティシエ」を育てる!

「愛されスイーツ」専門家

ふ〜みん

(みやもと ふみよ)

 

小さい頃からお菓子作りが大好きで、国内外のお菓子教室や製菓学校で学ぶ。

長年製菓店やカフェ、製菓学校などで製菓製造に携わる。

 

「美味しいものを知らないと、美味しいものは作れない!」

と、お菓子好きと食いしん坊が高じて、国内外で食べたお菓子は10000個以上。

フランス、カナダではお菓子店に勤務、ヨーロッパ一周、カナダ大陸横断、アメリカ各地、など世界20ヶ国以上のお菓子を食べ歩く。

 

「ル・コルドン・ブルー」フランス・パリ校 卒業  製菓ディプロム修了

 

*Biscuits Sec* ビスキュイ セック

〜お菓子とラッピング教室〜を東京・目黒で主宰。

お菓子とラッピング教室を中心に活動。ラッピング講師、フードコーディネーターとしても活躍。

 

外部学校での製菓講師、またイベントにてキッチンスタジオでのスイーツ講師、パーティーでのスイーツ担当やワンデーカフェ、プライベートレッスンやオーダースイーツ、レシピ開発、ラッピングレッスン、インターネットテレビ番組出演、雑誌掲載やラジオ出演など多数。

 

「世界中の人をスイーツで笑顔に!」

という志で「愛されホームパティシエ」をサポートしています。

 

 

特典

 

*2019年4月〜スタート!

0期生のみの特典です!!

 

 

*個別スイーツメソッド・コーチング

 

*15種類以上の特別レシピ

 

*個別スイーツカルテ診断書付き

 

*無料メールサポート

 

*写真・動画 無料添削

 

*無料電話相談サポート

 

*イベントのご優待券プレゼント

 

*全カリキュラム修了の方に

「愛されパティシエール」認定ディプロマ授与

 

愛されスイーツへの第一歩✨

しあわせを運ぶスイーツたちです

周りが笑顔に!感謝されるお菓子たち✨
「愛されパティシエール」になる
短期集中型・お菓子留学

 

 

 

誰もが笑顔になるお菓子の数々を徹底レッスンします!

 

実は基本のお菓子は、シンプルがゆえに難しいのです。

 

混ぜ方一つで、こんなにも味が変わるの!?と、体感して初めて分かります。

 

上手にできる方とちょっと残念な感じの仕上がり、実はちょっとの差なのですが、その「ちょっと」が仕上がりに大きく影響するのです!

 

基本の動作さえ身に付ければ、あとはもう自由自在✨

 

*代表メニュー

憧れのふっくらシュークリーム

人気のしっかりプリンとなめらかプリン

しっとり、ふんわりシフォンケーキ

極上のバタークリームのケーキ

ふんわりスポンジ生地のデコレーションケーキ

 

などなど、15種類以上のお菓子を実習します。

お持ち帰りも盛り沢山!!

 

*カリキュラム

(短期集中 全6回・3ヶ月レッスン)

2019年 4月〜開始!

10:00〜15:30頃まで

 

*日程(スタート月は、ご相談にのります)

 

日曜日クラス               

 

4月14日、28日              

 

5月12日、26日             

 

6月 9日、23日              

 

 

水曜日クラス

 

4月17日、24日

 

 

5月15日、29日

 

 

6月12日、26日

 

 

※ 振替日レッスンは、2回までOKです

  (日程のご相談、応じます)

 

*お持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記具

 

*場所​

*ビスキュイ セック*〜お菓子のアトリエ〜

東急東横線「学芸大学」駅近く(お申し込みの方に詳細をご案内致します)

 
スイーツとお茶を楽しみながら、上達の為の秘訣とは?など、自由にご質問頂けます。お気軽に遊びにいらして下さいね♪下記より、ご参加日時をお選び下さい。
 
 
*0期生限定
 スタート プレゼント
 
・バラの立体口金
・15cmの焼き型
・プロが使う使いやすいスパテラ
 
 
*無料ご相談
本気で上達したい!という方にのみ、
レッスンの詳細を個フェイスブックのビデオチャットか、ラインの電話にて無料ご相談いたします。
下記のお申し込みフォームからお問い合わせ下さい。
 
 
*場所
上記と同じお菓子のアトリエです。
 

   

夢のようなスイーツたちも、初心者から作れます♪

 

 

〜乙女な空間の専用アトリエです〜

3ケ月間であなたに得られること

 

✅ 周りの人から感謝されます

 

✅ ちょっとしたプレゼントも迷いません

 

✅ 家族や大切な人が笑顔になります

 

✅ 人間関係が改善されます

 

最短でお菓子作りの正しい基本が身につきます

 

本当に美味しいレシピが手に入ります

 

✅ ラッピングの基本が身につきます

 

✅ おもてなしのプレゼントが作れます

 

迷う時は、変化の時。

それを超えて第一歩を踏み出した時、

成長して新しい世界へ行けます✨

 

ただし!!

本気でやりたい!

という方のみ、ご参加下さい。

 

 

勇気を出したあなたを、

私は全力でサポートいたします!

 

趣味を超えたお菓子作りの技が身に付きます。

 
無料ご相談


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