春のワクワク!お菓子好きのための5つのコツでどびきり美味しくできる「マドレーヌ」体験レッスン♪

お菓子を愛する、全ての方に♪

目からウロコの。。。

「マドレーヌ」体験レッスン☆

 
 

こんな方におすすめです!

✅ とびきり美味しい「マドレーヌ」を作りたい方!
✅ 大切な方に「美味しいプレゼント」をしたい方!
✅ お菓子作りを体験したい方!
「型」の違いを知りたい方!
✅ かわいい♪「ラッピング」をしたい方!

 

 

このセミナーを受けると

✅「マドレーヌ」作りの基本が学べます!
✅ 型の違いが分かります!
✅ 素材の事が学べます!
✅ 正しいリボンの結び方が身に付きます!
✅ 4種類の「マドレーヌ」が食べられます!

 



 

 

ワクワクの春!
あなたの周りを
スイーツな笑顔に♪

 

✅ 作ったお菓子は、そのままプレゼント出来ます
「マドレーヌ」由来「おへそ」の秘密
「型」正しい下準備方法
✅ 素材の選び方
✅ ゆがまないリボンの正しい結び方

 

講師

都内のパティスリーやカフェなどに勤務し、製菓製造に長年従事。

「ル・コルドン・ブルー」パリ校 卒業  製菓ディプロム取得

「スイーツ・プレゼンター」「ふ〜みん」こと

Fumiyo Miyamoto

みやもと ふみよ

 

 

*ビスキュイ セック*
 〜大人かわいい♪お菓子とラッピング教室〜
製菓衛生師
ラッピングコーディネーター

フードコーディネーター

スタンプ&スクラップブッキングアドバイザー

ステッカーアートアドバイザー 

 

「スイーツは人を笑顔にする!」

スイーツとラッピングの「大人かわいい」お菓子たち

まるで「絵本の世界」の様なストーリー性を感じるスイーツ。
洋風・和風ラッピング、スタンプやステッカーなどを取り入れたカード作りなど、夢いっぱいのオリジナル♪

世界でたった一つの、感動的なプレゼントスイーツを生み出す「スイーツプレゼンター」

あなたの夢のスイーツ作りを徹底的にサポートします!
 

 

 

 

 

お菓子とラッピング教室を中心に活動。外部学校での製菓講師、またイベントにてキッチンスタジオでのスイーツ講師、パーティーでのスイーツ担当やワンデーカフェ、プライベートレッスンやオーダースイーツ、レシピ開発、ラッピングレッスン、雑誌掲載やラジオ出演など多数。

 

 

特典

「マドレーヌ・サレ」のご試食プレゼント!
「パリ風マドレーヌ」のお土産付き!
当日にご入会の方は、入会金が全額無料に!
(次回レッスンご予約の方限定)

 

 

 

 

 

 

春のワクワク!
目からウロコの「マドレーヌ」作り
特別体験レッスン♪

日時

 

2016年

                   4月6日(水) 10時〜


     4月 9日(土)  10時〜

 

     4月15日(金) 14時30分〜


     4月16日(土) 14時30分〜

 

     4月20日(水)  14時30分〜


     4月26日(火)  10時〜

 

     4月29日(金・祝) 14時30分〜

 

 

(午前の部)            (午後の部)

9時45分 開場                           14時15分 開場                  
9時55分 集合(遅刻厳禁)       14
時25分 集合(遅刻厳禁)
10時00分 スタート                               14時30分 スタート
12時30分 終了                                     17時 終了

 

 ※ラッピング、ご試食も含めて約2時間〜2時間30分の所用時間です。

 ※4名様以下徹底少人数レッスンですので、しっかり身に付きます。

 

費用​

 

4500円(消費税込み)
( 事前決済: 銀行振込 )

 

持ち物

 

エプロン、手を拭く為のハンドタオル、お持ち帰り用のエコバッグ、カメラなど(自由に撮影頂いて大丈夫です・セッティングしてお菓子の撮影時間を設けます)

 

場所​

 

*Biscuits Sec*〜ビスキュイ セック・お菓子のアトリエ〜

東急東横線「学芸大学」駅下車・徒歩約4分

一軒家風のメルヘンな空間♪お菓子とラッピングのアトリエです。

※お申し込みの方に詳細をお知らせ致します。

 

 

 

 

なぜ「マドレーヌ」なの?!

サクサクのサブレや、しっとりフィナンシェ。。。焼き菓子が大好きな私。
でも実は「マドレーヌ」って、そんなに好きなお菓子では無かった・・・

それが一昨年、パリのとあるお店で頂いた「マドレーヌ」の美味しさに衝撃!
なっ、何でこんなに美味しいの?!
それから「マドレーヌ」研究の日々。。。
今までの「レシピ」を全て見直し、素材、型、焼成・・・などなど、マニアックな「マドレーヌ」世界へ!

お菓子作りって、実はシンプルなもの程奥深くて難しいのです。
それは、ほんのちょっとの差だけれど・・・そのほんのちょっとの事が味に大きく影響するのです!

今回は体験レッスンでも、惜しみなくポイントを伝授しちゃいます!
春だ
けの特別なレッスンすので、限定・今回限りです。


 

 
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